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Coyoacán: Una guía para conocer, comer y sorprenderse a cada paso

29 de octubre de 2024

Destinos

Por Eliel Amisadai

Coyoacán es una alcaldía de la Ciudad de México, fundada en 1522, pero con una vasta historia prehispánica de años precedentes. Nos hospedamos en el barrio de Santa Catarina, un lugar muy tranquilo y de árboles frondosos. En sus casas antiguas de estilo colonial vivieron y trabajaron artistas e intelectuales como Salvador Novo, Octavio Paz y Francisco Sosa Escalante (cuyo nombre lleva la calle principal de Coyoacán), entre otros muchos. Se necesita más que un fin de semana para recorrer este emblemático barrio, pero en esta guía te cuento cuáles son mis sitios imprescindibles para que planees tu próxima visita.

Fuente de los Coyotes en el Jardín Centenario, Centro de Coyoacán.
Fuente de los Coyotes en el Jardín Centenario, Centro de Coyoacán.

¿QUÉ HACER?

En el barrio de Santa Catarina se encuentra la Casa de Cultura Jesús Reyes Heroles, si vas con tiempo realiza alguna actividad artística o de meditación, o simplemente entra a conocer su bello jardín. A unos pocos minutos caminando se encuentra el centro de Coyoacán, mientras paseas, disfruta el paisaje urbano y las calles empedradas con roca volcánica (recurso aprovechado por la erupción del volcán Xitle). Haz una parada por un helado en Casa Visconti; su variedad incluye sabores tradicionales y de temporada.

Izq. Casa de Cultura Jesús Reyes Heroles. Der. Heladería Casa Visconti en Coyoacán. Que hacer en Coyoacán.
Izq. Casa de Cultura Jesús Reyes Heroles. Der. Heladería Casa Visconti.
Casa de Cultura Jesús Reyes Heroles
- Redes sociales y contacto:
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- Costo de acceso: Gratuito.
- Horarios al público en talleres: lunes a domingo de 9:00 a 15:00 h y de 16:00 a 20:00 h.
- Ubicación: Francisco Sosa 202, Col. Barrio de Santa Catarina, Coyoacán, Ciudad de México.
Casa Visconti
- Redes sociales y contacto:
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- Ticket promedio: Aproximadamente $100 MXN ($5 USD) por persona.
- Horarios: lunes a jueves de 10:00 a 21:00 h. Viernes a domingo de 10:00 a 22:00 h.
- Otra información: Pide tu prueba de helado y elige tu favorito antes de comprar.
- Ubicación: Calle Pdte. Carranza 115, Coyoacán, Ciudad de México.

Si hay un lugar que no puedes perderte en Coyoacán, es su centro, y aunque pueda parecer elemental, aquí se concentra el ambiente bohemio de esta alcaldía. El sonido de la Fuente de Los Coyotes te indica que llegaste al Jardín Centenario. Alrededor encuentras artistas pintando, actuando, cantando, tocando un instrumento o realizando cualquier manifestación artística. Compra un elote asado con mayonesa, queso y chile en polvo y luego recorre la Plaza Jardín Hidalgo (donde están las letras de Coyoacán) hasta llegar a los Arcos del Ex convento de San Juan Bautista, la antigua entrada al patio de la iglesia de Coyoacán, hoy el parque principal. Toma un pasaje en el tranvía y recorre sus calles y callejones principales para conocer las historias y las leyendas que envuelven a esta alcaldía.

Salida del tranvía y elote asado. Que hacer en coyoacán.
Izq. Salida del tranvía. Der. Jardín Centenario.
Recorrido en el tranvía
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- Costo del ticket: Adulto $140 MXN ($7 USD) y niños $90 MXN ($4.5 USD).
- Horarios: lunes a domingo a partir de las 10:30 h.
- Ubicación: Felipe Carrillo Puerto (frente a la Parroquia de San Juan Bautista), Centro, Coyoacán, Ciudad de México.

MUSEOS

Museo Nacional de la Acuarela Alfredo Guati Rojo

Este es el primer museo del mundo dedicado a la acuarela, y su principal objetivo es promover, difundir, apoyar y conservar el arte de diferentes pintores acuarelistas mexicanos e internacionales. Por medio del intercambio cultural, el museo expone diversas obras que retratan temas naturales, hasta cuestiones más complejas, como la sociedad y la muerte. Te recomiendo ir con tiempo, ya que cada acuarela tiene el poder de cautivar la mirada y guiarte a través de sus pinceladas, invitando a la reflexión. Fundado en 1957 por el acuarelista mexicano Alfredo Guati Rojo, cuyo incansable trabajo como fundador de la Sociedad Mexicana de Acuarelistas y como jefe del Departamento de Artes Plásticas del Instituto Nacional de Bellas Artes hizo de este espacio un referente mundial del arte de la acuarela.

MUNACUA, Museo Nacional de la Acuarela "Alfredo Guati Rojo".
MUNACUA, Museo Nacional de la Acuarela "Alfredo Guati Rojo".
- Redes sociales y contacto:
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- Costo de acceso: Donativo voluntario y $50 MXN ($2.5 USD) el costo del de uso de celular para hacer fotos.
- Horarios: lunes a domingo de 10:00 a 18:00 h.
- Otra información: Las bolsas y mochilas que excedan el tamaño permitido se dejan en la caja. Puedes tomar una postal gratuita como recuerdo.
- Ubicación: Salvador Novo 88, Col. Barrio de Santa Catarina, Coyoacán, Ciudad de México.

Museo Frida Kahlo/ Casa Azul

La Casa Azul es uno de los museos más fascinantes que he conocido. Creo que todos los mexicanos (y admiradores de Frida Kahlo) conocemos, aunque sea un poco, la historia de la pintora mexicana más famosa del mundo. Lo que aprendimos en la escuela cobra aquí un significado más profundo. Los espacios de este museo, ahora convertidos en salas de exhibición, fueron donde Frida Kahlo y Diego Rivera vivieron sus mejores y peores momentos. Las pinturas, muebles, objetos, libros y ropa, cuentan la tumultuosa y apasionante historia de esta artista mexicana. Sin duda, es una parada imprescindible.

Museo Casa Azul, lugar donde vivieron Frida Kahlo y Diego Rivera. Que hacer en Coyoacán.
Museo Casa Azul, lugar donde vivieron Frida Kahlo y Diego Rivera.
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- Costo de acceso: $70 ($3.5 USD).
- Horarios: martes a domingo de 10:00 a 17:00 h. Lunes cerrado.
- Otra información: El domingo a las 11:30 hay un recorrido en español con un guía, perfecto para comprender la historia de este personaje histórico.
- Ubicación: Av. Churubusco 410, Col. Del Carmen, Coyoacán, Ciudad de México.

Museo Casa de León Trotsky

Entré sabiendo muy poco sobre el tema del socialismo soviético y salí queriendo saberlo todo. Este museo tiene la capacidad de despertar la curiosidad sobre un tema que probablemente no hayas explorado a fondo, y esa es la magia de los museos. Como si se tratara de una película de espías, las murallas y las paredes de la casa de León Trotsky son un recordatorio tangible de la vida angustiosa que él y su familia vivieron en México tras su exilio de la Unión Soviética. Este museo no solo nos acerca a la vida de Trotsky, también nos sitúa en el contexto político global de la época. Es una visita emocionante y esclarecedora.

Casa de León Trotsky. Que hacer en coyoacán.
Museo Casa de León Trotsky.
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- Costo de acceso: General $320 MXN ($16 USD), nacionales $160, estudiantes y profesores $60 y adultos mayores y niños $30.
- Horarios: lunes cerrado. Martes de 10:00 a 18:00 h. Miércoles de 11:00 a 18:00 h. Jueves a domingo de 10:00 a 18:00 h.
- Otra información: Al ser uno de los museos más visitados en la CDMX hay que planear la visita, pues el sitio suele estar lleno y el tiempo de espera es largo. También puedes comprar tus boletos en línea, aunque frecuentemente están agotados.
- Ubicación: Londres 247, Col. Del Carmen, Coyoacán, Ciudad de México.

¿DÓNDE COMER?

Los Danzantes

Desde 1995, Los Danzantes ha conquistado Coyoacán con sus sabores oaxaqueños y una fusión contemporánea. Este restaurante es uno de los más recomendados de la alcaldía. Te recomiendo iniciar con la Tlayuda de setas confitadas, crujiente y dorada al horno, con salsa de chinicuil (gusano de maguey), queso de cabra y queso manchego. Para el plato fuerte, te sugiero el Guajolote con mole negro oaxaqueño, una joya de la cocina tradicional, que se acompaña con arroz, plátano frito y tortillas hechas a mano.

Las bebidas también sobresalen, pues Los Danzantes produce sus propios mezcales que protagonizan su coctelería de autor. Disfruta de los sabores refrescantes del Mestizo, con lichi y cítricos, o el Poleo de Santa Ana, una mezcla poco común de guayaba y hierbas mexicanas. Ninguna decepciona.

Guajolote con mole negro oaxaqueño del restaurante Los Danzantes. Que hacer en Coyoacán.
Guajolote con mole negro oaxaqueño del restaurante Los Danzantes.

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- Ticket promedio: $600 MXN a $1,000+ MXN ($30-50+ USD) por persona.
- Horarios: lunes a jueves de 12:00 a 23:00 h. Viernes y sábado de 09:00 a 00:00 h. Domingo de 9:00 a 23:00 h. Te recomiendo realizar reservación, pues suele estar lleno los fines de semana.
- Ubicación: Parque Centenario 12, Coyoacán Centro, Ciudad de México. - Ubicación:

Mi Compa Chava

“Si hay fila es porque está rico” es una afirmación que cobra significado en Mi Compa Chava, un restaurante donde hay que esperar varios minutos (en serio, varios) por una mesa. Sin embargo, si eres paciente vas a disfrutar de mariscos frescos y de buena calidad que son traídos de las costas del norte de México, aspectos que el chef Gallo Orozco cuida con dedicación. Prueba uno de sus platos icónicos: Señora Torres, una incitante torre de medio kilo de callo de hacha, camarón crudo y cocido, pulpo, atún aleta amarilla y vegetales, bañada con una salsa de chile morita en la mesa. Si vas en grupo, la mejor opción es compartir y probar diferentes preparaciones, ya que las porciones son generosas.

Señora Torres del restaurante Mi Compa Chava. Que hacer en Coyoacán
Señora Torres del restaurante Mi Compa Chava.

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- Ticket promedio: $700+ MXN ($35 USD) por persona.
- Horarios: martes a domingo de 12:00 a 20:00 h. Lunes cerrado. Fuimos entre semana, después de las 16:00 h, y la espera fue mínima.
- Ubicación: Esquina Venustiano Carranza 109, Coyoacán, Ciudad de México.

Tostadas Coyoacán Las Originales

En esta guía para conocer Coyoacán, las del mercado no pueden faltar. Las tostadas de Coyoacán han sido imitadas, pero Las Originales se reconocen por sus cuatro puestos amarillos. Además, los meseros te convencen fácilmente de comer aquí. La variedad alcanza para todos los gustos. Yo vine principalmente por la tostada de pata, pero también probé una de carnitas michoacanas y otra de pulpo. Aunque las recetas y porciones han cambiado con los años, siguen siendo llenadoras y recomendadas por locales y turistas.

Tostadas Coyoacán Las Originales.
Tostadas Coyoacán Las Originales.

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- Ticket promedio: Tostadas a partir de $40 a $70 MXN ($2-4 USD). Aguas y refrescos en $30 MXN ($1.5 USD).
- Horarios: lunes a domingo de 11:00 a 18:00 h.
- Ubicación: Mercado de Coyoacán, Ignacio Allende 49, Del Carmen, Coyoacán, Ciudad de México.

Ruta de La Seda

Esta cafetería se enorgullece de ser la primera pastelería y panadería de insumos orgánicos en México; también es la primera de tres sucursales. Durante el desayuno, noté una gran afluencia, lo que refleja su popularidad en la zona. El interior está decorado con cuadros de temática oriental; es una cafetería pequeña, pero cálida. El servicio no es especialmente rápido ni excepcional, aunque cumple con lo necesario. La comida salada no está mal, pero lo mejor es la sección dulce. El Spleen es un pastel de flores de lavanda y vainilla, que tiene un delicado gusto herbal, mientras que el rol de cardamomo es una armonía entre lo dulce y lo especiado. Acompáñalos con un café turco perfumado con agua de rosas. Es posible que quieras regresar a esta cafetería para probar todos sus postres.

Pastel Spleen y panadería de la cafetería Ruta de la Seda.
Pastel Spleen y panadería de la cafetería Ruta de la Seda.

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- Ticket promedio: $350 MXN ($18 USD) un desayuno completo por persona.
- Horarios: lunes a domingo de 8:00 a 22:00 h.
- Ubicación: Aurora 1, Del Carmen, Coyoacán, Ciudad de México.

Tamales y champurrado para el desayuno

Cada vez que viajo a la Ciudad de México acostumbro a buscar garnachas o tamales en la zona donde me hospedo. El barrio de Santa Catarina, en Coyoacán, no me decepcionó. Encontramos al “señor de los tamales” en la esquina de Melchor Ocampo y Francisco Sosa. Un guajolocombo de tamales estilo DF y un champurrado humeante proporcionan energía para todo el día, la verdad es que creo que aún me queda algo de esa energía. Más que una recomendación de un lugar específico, esta es una invitación a salir a recorrer las calles y buscar a tu “señor de los tamales” o a tu “señora de las garnachas”. En la Ciudad de México, estos comerciantes nunca fallan.

Torta de tamal en el barrio Santa Catarina en Coyoacán.
Torta de tamal en el barrio Santa Catarina en Coyoacán.

Café Los Amantes

Este es uno de esos lugares de comida reconfortante sin pretensiones. Es una cafetería pequeña y cómoda, y el servicio es amable y eficiente. Esta fue nuestra última parada antes de regresar a casa, pero no creo poder olvidar el crujiente y mantequilloso Grilled cheese de masa madre y cangrejo, ni la gloriosa copa de vino Chardonnay, que me relajó antes del vuelo (porque no disfruto volar). Si pudiera repetir algo en este momento, sería ese maridaje.

Grilled cheese de la cafetería Los Amantes.
Grilled cheese de la cafetería Los Amantes.

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- Ticket promedio: $250 MXN ($13 USD) por persona. $65 MXN ($3.5 USD) la copa de vino de la casa.
- Horarios: lunes a miércoles de 8:00 a 20:00 h. Jueves a domingo de 8:00 a 22:00 h.
- Ubicación: Carrillo Puerto 19, Coyoacán, Ciudad de México.

¿DÓNDE HOSPEDARSE?

CASA MAVI

Descubrimos Casa Mavi en Airbnb, sus fotos rápidamente nos atraparon, aunque es más bonito en persona. Tiene detalles de decoración encantadores, como la serie de cuadros estilo comics, las sillas miniatura colocadas en la pared de la entrada, o el mueble tipo organizador de arte, con decenas de mini cajones. El departamento, de estilo industrial y rústico, es cómodo y está situado en el último piso de un edificio con un aire bohemio. La atmósfera creativa del lugar sugiere que su dueño podría ser arquitecto o artista. Además, nos dejaron café en grano, junto a un molinillo de mano antiguo y una selección de cafeteras manuales. Si tuviera que señalar algo a mejorar, sería lo complicado que resultó regular el boiler para la regadera y la iluminación, que hacía falta en ciertos espacios.

Airbnb Casa Mavi en Coyoacán.
Casa Mavi en Coyoacán.

- Redes sociales y contacto: Airbnb.
- Precio: $1,300 MXN + impuestos ($65 USD) la noche para 2 huéspedes.
- Ubicación: Por razones de seguridad, no se puede compartir la ubicación exacta, pero está a solo unos minutos a pie del parque de Coyoacán.

Si cien veces he venido a la Ciudad de México, cien veces he visitado Coyoacán. No lo digo literalmente, pero no me cansaría nunca de este lugar, siempre hay algo que explorar, conocer y probar. Anímate a visitar Coyoacán un fin de semana y descubre por qué te sorprende a cada paso, como lo ha hecho conmigo en cada visita.

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