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Tequila, Jalisco: cómo disfrutarlo si tienes poco tiempo

14 de mayo de 2025

Destinos

Por Eliel Amisadai

Tequila, Jalisco, es un Pueblo Mágico ubicado a una hora de Guadalajara, con vastos paisajes agaveros que fueron declarados Patrimonio Mundial por la UNESCO en el 2006. Más allá de la ancestral bebida, Tequila es un destino rico en cultura, historia y tradiciones que nos dejaron impresionados en cada rincón.

Tequila, Jalisco, está rodeado de paisajes espectaculares que te dejarán sin aliento.
Tequila, Jalisco, está rodeado de paisajes espectaculares que te dejarán sin aliento.

A continuación, te cuento qué hacer en Tequila, Jalisco en un día. Nuestro recorrido inició temprano por la mañana frente a la Catedral Metropolitana de Guadalajara la Asunción, más en concreto en la Plaza de Armas (donde está el Kiosco de Las Musas/Francés ). Aquí es muy común encontrar diversos tours hacia Tequila y otros destinos cercanos. Nosotros elegimos el Tour Tequila Extremo con el señor Pablo Corona (toda la información en el pie de página). Después de reservar y dar el anticipo, fuimos a desayunar mientras hacíamos tiempo para la salida.

Nota: Alrededor de la catedral hay diversos lugares para desayunar, desde restaurantes, cafeterías, fondas, hasta puestos callejeros con comida típica.

Contenido y paradas del Tour Tequila Extremo

Fábrica de Tequila Don Cayo

La primera parada fue en la Fábrica de Tequila Don Cayo, ubicada en el municipio de El Arenal. Al ingresar hay que pagar $20 MXN ($1 USD) para obtener un mini caballito con el que se realizan las degustaciones. Este recorrido inició conociendo el proceso artesanal del Tequila Don Cayo, además de una breve explicación de cómo degustar esta bebida en su estado más puro (el que no se comercializa). Esta fábrica es un lugar pequeño, pero gracias a su visita guiada se puede apreciar cercanamente los diferentes procesos para elaborar el tequila.

Conocer el proceso artesanal del tequila es imprescindible en este recorrido en Tequila, Jalisco en un día.
Conocer el proceso artesanal del tequila es imprescindible en este recorrido.
El tequila se almacena en barricas para su añejamiento, de esta forma se desarrolla su sabor, aroma y carácter.
El tequila se almacena en barricas para su añejamiento, de esta forma se desarrolla su sabor, aroma y carácter.

Redes sociales y contacto:

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Duración: 1 h – 1 h 30 min.
Costo: Acceso incluido en el Tour Tequila Extremo, solo se paga $20 MXN ($1 USD) por un caballito (shot glass) para las degustaciones.
Ubicación: Salvador Allende 425, Tejonera, El Arenal, Jalisco.


Fábrica de Tequila Tres Mujeres

Ubicada en un rancho entre los municipios de El Arenal y Amatitán, se encuentra esta destilería con spots increíbles para hacer las mejores fotos de este recorrido. Tequilería Tres Mujeres está inspirado en las tres hijas de Don Jesús Partida, propietario del lugar; la experiencia se centra en el paisaje agavero y los diferentes rincones de la destilería.

En el 2006, el Paisaje Agavero fue declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO. Conoce estos paisajes en Tequila, Jalisco en un día.
En el 2006, el Paisaje Agavero fue declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO.

También se incluye una degustación de tequilas con diferentes rituales divertidos dentro de su impresionante cava subterránea que, por cierto, presume de ser una de las tres cavas bajo tierra más grandes de México.

Entrada a la cava subterránea de Tres Mujeres.
Entrada a la cava subterránea de Tres Mujeres.
Además de ser una de las cavas más grandes en México, es una de las más bonitas.
Además de ser una de las cavas más grandes en México, es una de las más bonitas.

Después de la degustación vale la pena pagar $60 MXN ($3 USD) para tomarse fotos en los spots de su inmenso campo agavero, en su enorme silla con vistas a las montañas e, incluso, montar a Mátaro, un enorme y hermoso caballo negro. Por $150 MXN ($8 USD) puedes comprar una fotografía profesional en cualquiera de estos spots.

Pasea entre los agaves y siente la inmensidad del paisaje.
Pasea entre los agaves y siente la inmensidad del paisaje.
Mátaro es un hermoso y cariñoso caballo. Solo ten cuidado de no subir con algunas copas de más, que más de uno ha caído.
Mátaro es un hermoso y cariñoso caballo. Solo ten cuidado de no subir con algunas copas de más, que más de uno ha caído.

El recorrido no acabó aquí, pues después se puede bajar a la Capilla con temática agavera y paredes de piedra. Además, aquí se encuentra la cripta familiar de esta destilería. A la salida de la capilla, se encuentran diversos artesanos y productores locales ofreciendo mermeladas, jarabes, tequilas, dulces típicos, recuerdos y artesanías. Tres Mujeres es una parada obligatoria para visitar Tequila, Jalisco en un día.

Visita la peculiar Capilla familiar de Tres Mujeres en Tequila, Jalisco en un día.
Visita la peculiar Capilla familiar de Tres Mujeres.
Sin el corazón del agave no existirían el tequila, el mezcal ni muchas otras bebidas que forman parte de la cultura mexicana.
Sin el corazón del agave no existirían el tequila, el mezcal ni muchas otras bebidas que forman parte de la cultura mexicana.

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Duración: 1 h - 1 h 30 min.

Costo: Acceso incluido en el Tour Tequila Extremo. Se pagan actividades extras.
Ubicación: Carretera Guadalajara - Tepic, Km 39, Amatitán, Jalisco.

Nota: En ambas fábricas las catas ofrecidas son una experiencia amena, divertida y accesible para todos. No se tratan de catas técnicas, aunque siempre es recomendable hacer tus preguntas a los guías sobre los procesos de producción, destilación, variedades de agave, notas de sabor, e incluso historia de las destilerías o de sus productos.

Restaurante Los Camellos Agaves

Después de terminar los recorridos, nuestra siguiente parada fue el almuerzo en el restaurante Los Camellos Agaves. Dependiendo del tour que elijas —y del chofer— el restaurante puede variar. Nosotros teníamos antojo de comer en algún restaurante en Tequila, Jalisco, por eso solo pedimos el chicharrón de rib eye con guacamole, que viene acompañado de tortillas hechas a mano para que tú mismo armes los tacos. De tomar, pedimos la naranjada mineral. El restaurante ofrece cocina mexicana con un toque internacional. Lo que probamos estaba rico, aunque honestamente esperábamos algo más típico o local.

Las porciones en Los Camellos Agaves son rendidoras.
Las porciones en Los Camellos Agaves son rendidoras.
Este restaurante tiene vistas muy bonitas.
Este restaurante tiene vistas muy bonitas.

Nota: Al llegar al pueblo de Tequila, Jalisco, ya no comimos por el tiempo limitado en esta parada. Preferimos recorrer el centro y comer algunas botanas.

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Duración: 1 h.
Ticket promedio por persona (comida no incluida en el tour): $200 a $400 MXN ($10 a $20 USD).
Ubicación: Carretera Guadalajara – Tepic, Ruta del Tequila, 15 42 550, Amatitán, Jalisco.


Cantaritos Che Che's

Al finalizar el almuerzo la ruta continuó hacia la primera parada de cantaritos, una de las bebidas preparadas típicas y más famosas de Jalisco: a base de tequila, jugo de naranja, refresco de toronja y limón. Esta refrescante bebida debe su nombre a los jarritos o cantaritos que se emplean para mantener la bebida fría. En Cantaritos Che Che’s te reciben con un shot de tequila para empezar la fiesta; además, encuentras botanas y diferentes bebidas. Cabe resaltar que el costo de acceso es de $50 MXN ($2.5 USD).

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Duración: 1 h.
Costo (no incluido en el tour): Acceso por persona en $50 MXN (2.5 USD).
Ticket promedio por persona (no incluido en el tour): $200 a $400 MXN ($10 a $20 USD).
Ubicación: Calzada Del Carmen, 184, Colonia Obrera, Amatitán, Jalisco.

Complejo Ecoturístico Paraíso Azul

Incluso si no hicieras este tour, esta parada es obligatoria cuando visitas Tequila, Jalisco en un día. Este lugar cuenta con diversos miradores con vistas panorámicas a las barrancas, a las montañas y a los paisajes agaveros que nos maravillaron. Vale la pena recorrer cada uno y tomarse cientos de fotos, incluso los sanitarios tienen vistas impresionantes.

Los miradores en Paraíso Azul son impresionantes.
Los miradores en Paraíso Azul son impresionantes.

Aunque el mayor atractivo es su Columpio Extremo situado en un precipicio con vistas a la barranca que nos dejó sin aliento. También encuentras tirolesa, orbitrón (atracción giratoria con vistas al campo agavero), múltiples spots fotográficos, además de alimentos, bebidas, cantaritos y botanas.

Columpio Extremo en Tequila, Jalisco en un día.
El Columpio Extremo es la atracción más popular, dependiendo de la hora hay algunos minutos de espera en la fila.
Recorre todos los miradores de este lugar, todas las vistas son hermosas.
Recorre todos los miradores de este lugar, todas las vistas son hermosas.

Nota: Es importante seguir las instrucciones de seguridad del personal.

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Duración: 1 h.

Costo: Acceso y atracción Columpio Extremo incluidos en el Tour Tequila Extremo. Otras atracciones tienen un costo adicional desde los $10 hasta los $100 MXN ($0.5 a $5 USD).
Ubicación: Carretera Antigua Tequila – Magdalena, Km 2, Talextaca, Tequila, Jalisco.

Pueblo Mágico Tequila, Jalisco

Llegamos a Tequila aproximadamente a las 6:00 pm, durante el atardecer. En este horario no todos los sitios de interés siguen abiertos, pero aún hay mucho por ver. Mi recomendación es caminar por la Plaza Principal de Tequila, el kiosco, visitar el Palacio Municipal y comprar algún recuerdo en el bazar local que se pone en la Calle Ramón Corona.

Plaza Principal de Tequila, Jalisco en un día.
Plaza Principal de Tequila, Jalisco.

¡Ah! No olvides comprar un elote asado o un cantarito mientras realizas tu caminata y hacer una parada en la Calle José Cuervo para escuchar a los mariachis.

Explanada del Palacio Municipal de Tequila, Jalisco. Al fondo el mural Las Siete Virtudes del Tequila, del artista Martín “Martorrev” de la Torre Vega.
Explanada del Palacio Municipal de Tequila, Jalisco. Al fondo el mural Las Siete Virtudes del Tequila, del artista Martín “Martorrev” de la Torre Vega.
La Calle José Cuervo es una de las más bellas y pintorescas de este Pueblo Mágico.

Si vas con tiempo, vale la pena destinar un día entero para visitar Tequila, Jalisco. Aquí algunas recomendaciones:

Sitios de interés/lugares para visitar en Tequila, Jalisco (con tiempo):

- Museo Nacional del Tequila
- Centro Cultural Juan Beckmann Gallardo
- Mundo Cuervo
- Tour en el José Cuervo Express
- Tour en el barrilito por el pueblo

Duración: 1 h.
Ticket promedio por persona: A consideración del visitante. Los locatarios y comercios aceptan pagos con tarjeta y efectivo, salvo los puestos ambulantes, que en su mayoría aceptan efectivo.
Ubicación: Plaza Principal, Tequila, Jalisco.

Cantaritos El Güero #1

Llegamos a la última parada del tour y a una de las más esperadas: Cantaritos El Güero #1. En este punto es probable que tu grupo de tour haya iniciado la fiesta desde hace varias paradas atrás. Juntarse entre todos hace más divertida esta parada. Además, lo ideal es comprar un Cantarito Extra Grande porque de esta manera les toca más de un cantarito a cada uno (se ahorra algo de dinero). Este lugar lleva sirviendo esta bebida desde hace casi 30 años, su ambiente con bandas norteñas, música, bailes, bebidas y comida, hacen de esta parada un punto culminante muy divertido durante el tour. Si visitas Tequila, Jalisco en un día, esta parada debe estar en tu itinerario.

La elaboración del cantarito suele ser uno de los atractivos de este lugar.
La elaboración del cantarito suele ser uno de los atractivos de este lugar.
El Cantarito Jumbo se sirve con 21 litros de esta bebida en Tequila, Jalisco en un día.
El Cantarito Extra Grande se sirve con 14 litros de esta bebida.

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Duración: 1 h.
Ticket promedio por persona (no incluida en el tour): $300 a $400 MXN ($15 a $20 USD).
Ubicación: Carretera Guadalajara – Tepic, Km 49, No. 4970, La Meza, Amatitán, Jalisco.

Para reflexionar

El Tour Tequila Extremo es una excelente opción para quienes tienen poco tiempo y deseen una “probadita” de lo que este fascinante lugar tiene para ofrecer.

Sin embargo, entre tanta fiesta y fotos, se habla muy poco de la cultura que sostiene al tequila: la labor de los jimadores, el impacto ambiental de los monocultivos o la historia real detrás de esta bebida. Por eso, si decides hacer este recorrido, te invito a ir más allá de la superficie: haz preguntas, conversa con los productores, apoya al comercio local y a los artesanos. La experiencia será mucho más rica y significativa.

Nos despedimos de Tequila asombrados. Sus paisajes nos dejaron sin aliento, y la larga lista de sitios por conocer, sabores por descubrir e historia por escuchar es, sin duda, una invitación de regreso a este maravilloso Pueblo Mágico de Jalisco, México.

Cava Tres Mujeres en Amatitán, Tequila, Jalisco en un día.
Cava Tres Mujeres.
La Ruta del Tequila está conformada por los pueblos de el Arenal, Amatitán, Tequila, Magdalena, Teuchitlán, Etzatlán, Ahualulco y San Juanito. Realiza este tour por Tequila, Jalisco en un día.
La Ruta del Tequila está conformada por los pueblos de El Arenal, Amatitán, Tequila, Magdalena, Teuchitlán, Etzatlán, Ahualulco y San Juanito.
Tips e información adicional

• Nosotros realizamos el tour con el señor Pablo Corona.
Costo del Tour Tequila Extremo: $700 MXN ($36 USD). Se paga un anticipo al reservar y el resto al iniciar el recorrido. Puedes reservar con anticipación o llegar el mismo día (bajo disponibilidad) y antes de los horarios indicados a continuación:
- Whatsapp: 33 2531 2062.
- Correo electrónico: pablocorona@gmail.com.
- Horarios de salidas: 9:30 am y 11:30 am.
- Unidad de transporte: Los traslados se realizan en una van con aproxidamente once visitantes (cantidad variable).
- Punto de partida: Se recogen a los visitantes en diferentes sitios de Guadalajara.

• Importante salir con tiempo para desayunar antes de iniciar el tour. Nosotros salimos a las 8:00 am de nuestro Airbnb para reservar y después desayunar.

• Este tour incluye botellas de agua, refrescos y tequila durante los traslados. Considerar la propina para el chofer y mantener la unidad de transporte limpia y en buenas condiciones.

• ¿Qué tipo de outfits te recomiendo según la temporada?

Primavera (marzo a mayo)
- Clima: Caluroso y seco, entre 28 °C y 35 °C.
- Outfit: Ropa ligera de algodón, sombrero/gorra, lentes de sol y tenis cómodos.

Verano (junio a agosto)
- Clima: Calor húmedo con lluvias frecuentes, entre 25 °C y 33 °C.
- Outfit: Ropa fresca, pero que se seque rápido, impermeable o poncho ligero, sandalias resistentes o tenis impermeables.

Otoño (septiembre a noviembre)
- Clima: Templado, con lluvias ocasionales en septiembre; seco y agradable después. 22 °C a 30 °C.
- Outfit: Pantalones ligeros, camiseta, chamarra ligera o rompevientos, sombrero y tenis impermeables.

Invierno (diciembre a febrero)
- Clima: Fresco por las mañanas y noches (12 °C a 25 °C), seco.
- Outfit: Capa ligera o suéter para temprano o tarde, camiseta para el día, pantalón y tenis cómodos.

Infaltables todo el año: Bloqueador solar, lentes de sol, gorra/sombrero y bolso/mochila.


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